Omelette mit Lachs und grünem Spargel Es ist endlich wieder Spargelzeit. Wohl die meisten von Euch essen die heißgeliebten weißen oder grünen Stangen in der klassischen Variante. Spargel mit Sauce Hollandaise und dazu ein Schnitzel bzw. ein paar Scheiben Kochschinken. Doch Spargel muss nicht immer in der herkömmlichen Variante zubereitet werden. Ich persönlich esse am [...]
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